Délicieux café onctueux pas cher

Délicieux café onctueux pas cher

  • 2 stick de café ou 2 cuillères à café de café soluble
  • 2 cuillères a café de sucralose (substitut de sucre de type splenta) ou utilisez du sucre ou moitié-moitié
  • 1 cuillère à café d’eau

Mélanger le tout dans la tasse que vous utiliserez pour boire. Battez a l’aide de votre cuillère pendant au moins 2 minutes, plus vous battrez et plus le café sera mousseux.

Une fois que cela a la consistance d’une meringue, vous y êtes.

Pour en faire un café crème, super lourd, vous pouvez ajouter 1 cuillère à café d’huile de noix de coco ou 1 cuillère a café de beurre (pas de margarine) ou un mélange des deux. Incorporez petit à petit à la mousse tout en la battant pour qu’elle reste homogène.

Si par la mousse se coupe ce n’est pas grave si vous fête un café, ajoutez simplement l’eau chaude ou du lait chaud.

Cette fabuleuse mousse peu sucrée, sans œuf peut aussi servir de glaçage pour pâtisserie, fruit…

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